|
Gæstebog
|
Kokosmakroner
20-25 stk.
Ingredienser
2 stk. æg
160 gr. sukker
200 gr. kokosmel
3 spsk. hvedemel | |
 | |
|
Fremgangsmåde
Tænd ovnen og sæt den på 175 gr.
Slå ægene ud i en skål, og kom sukkeret i. Pisk rigtig, rigtig godt.
Kom kokosmel og mel i skålen, og rør rundt.
Kom bagepapir på en bageplade, og drys lidt mel på. Sæt dejen op på pladen som små toppe med en ske.
Sæt pladen midt i ovnen, og bag kokosmakronerne i ca. 12 minutter.
Skal de være ekstra fine, kan man smelte lidt mørk chokolade i et vandbad og dyppe bunden og lade dem tørre på noget bagepapir.
 
|
|
